Doce de Abóbora (sem açucar)

[yuska]

430 gr de Abóbora
380 gr de Geleia de arroz

Tirar a casca da abóbora e cortar aos pedaços
Pôr no copo e picar 5 seg. Vel. 5. Juntar a geleia (compra-se nas lojas de produtos naturais).
20 min. T.90º Vel. Colher
No final 10 min. T. Varoma Vel. Colher. (atenção à quantidade, se for muito pode vir por fora).



(da primeira vez que fiz usei o que tinha cá em casa: 220 gr de abóbora e 180 gr de geleia de arroz e não veio por fora, desta vez veio um bocadinho por fora pelo que estou convencida que como a geleia de arroz é muito líquida não se deve usar a T. 100º)







Não contem açucar. Pode fazer-se com Geleia de milho, de Trigo de Cevada, ou Malte de Arroz, Milho, Trigo etc.

[gisa]

E o sabor dessa geleia??
Nao altera o sabor do doce??
Tem muito bom aspecto

[yuska]

Fica muito saboroso, E o melhor: Não engorda 

[Luisa Alexandra]

Assim sem açúcar é mesmo do melhor!
Obrigado pela reportagem, está tudo muito bem explicadinho!
Um pontinho para ti

[elsaclaro]

Ena, um docinho light!

Obrigado pela receita e fotos, Yuska.
Salta pontinho.
 

[yuska]

Muito obrigada pelos pontinhos. Os meus 2 primeiros pontinhos.
Mas neste fim de semana vou tentar fazer uma um bocadinho mais calórica.
Depois coloco.

[guigas]

Belo docinho.... ficou com um aspecto fantástico.

E o mais giro é que se faz um doce.... usando outro.... bem original, nunca tinha ouvido que se podia usar estas geleias para fazer doce.

Brigados...e salta um pontinho

 

[Sofia Delgado]

Sem açucar?
E a geleia de arroz não tem açucar?
E as calorias dessa geleia?
Isto é que são boas notícias.
Sai ponto.

[yuska]

Geleias de arroz, milho, trigo cevada ou maltes de arroz, milho, trigo, cevada, etc, são feitas a partir da fermentação dos mesmos, pelo que adoça mas sem açucar. Não é bestial?

[Chocogirl]

E dá para fazer sem ser com abóbora? Morangos, marmelos, tomate...

Um ponto pela ideia light! 

[yuska]

Dá para fazer com todos os frutos que se costuma fazer as compotas e até para bolos e doces. Mas atenção eu já fiz alguns bolos nomeadamente de cenoura e adoça pouco. Apesar de nas compotas ficar fantástico. Ou então sou eu que sou gulosa.

[carocas]

Ainda não tinha visto este diocinho (nem imensas outras coisas..... falta de tempo).

Parece delicioso e muito mais leve.

Já agora onde compras a geleia Cláudia?

[Nova]

Obrigada pela sugestão das geleias , desconhecia completamente, mas ainda assim tenho uma duvido, essa geleia tem açucar?
Sai 1 pontinho

[yuska]

As geleias ou maltes são compradas nas lojas de produtos naturais. E não contém açucar.